Le Restaurant

Voilà 3 ans que Patrick m’a rejoint pour tenir le restaurant.
Bressan d’origine, il a parcouru le monde à la rencontre d’autres cuisines. Je me régale à l’écoute de ses histoires qui ont toujours un lien avec son métier. D’une épice découverte ici à une façon de préparer la viande, il est passionné par ses rencontres qui ont enrichis sa façon de cuisiner. C’est pour moi un artiste qui chaque jour travaille sur un nouveau plat du jour qui fera le délice de vos papilles.